Sundde anunció aumentos para el pollo y la harina de maíz #Venezuela

El Ejecutivo publicó ayer providencias donde se oficializaron ajustes para los precios controlados del ave beneficiada, pechuga y muslo que oscilan entre 683 % y mil 383 %
 
 Dentro de la nueva política de precios justos, la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó ayer cuatro providencias donde se oficializaron ajustes para el pollo, la harina precocida, el maíz y alimento balanceado para animales (ABA).
El organismo estatal ubicó el costo por kilo del ave beneficiada entera y/o picada en Bs 850,37. es decir, un alza de 1. 208,26 % con respecto a su precio anterior de Bs 65. La pechuga con hueso experimentó un aumento de 793,98% en su importe regulado, para alcanzar los Bs 1.120,88 por kilo; mientras la modalidad sin hueso se elevó a 1.457,15% (lo que representa 683,79% más en relación con su costo previo de Bs 185,91.
En cuanto al precio del muslo con hueso, pasó de Bs 80,87 a Bs 894,32 (un ajuste de 1. 005 %); y sin hueso quedó regulado en Bs 1.341,48, es decir, 1.383,60% más (anteriormente estaba controlado en Bs 90,42).
También la superintendencia autorizó el aumento de las alas y el pescuezo.
Los precios controlados no reflejan el costo promedio al consumidor en la calle. Así por ejemplo, en un recorrido reciente por el mercado de Puerto La Cruz, se pudo observar que el kilo de pollo oscilaba entre Bs 2 mil y 2 mil 200,
En cuanto a la harina de maíz, la Sundde publicó otra providencia donde se especifica que la mezcla blanca precocida fue ajustada a Bs 190, mientras la de maíz amarillo se ubicó en Bs 177. El importe no había sido modificado desde febrero de 2015, cuando fue fijado en Bs 19 el kilo.
Trabajadores de Alimentos Polar alertaron recientemente que los inventarios de maíz blanco para producir Harina PAN sólo alcanzaban hasta finales de mayo. Indicaron que la última cosecha nacional se agotó, mientras la próxima se espera para mediados de octubre.
Precisamente, una tercera providencia de la Superintendencia coloca el precio del maíz blanco (neto acondicionado de producción nacional pagado al productor primario) en Bs 96,50 el kilo y el maíz amarillo en Bs 88 (en octubre de 2015 los costos se habían fijado en Bs 15 y Bs 22 respectivamente).
Canasta en alza
El Ejecutivo anunció que con los nuevos precios justos se buscan elevar la “capacidad productiva del país” y sincerar las estructuras de costos.
Mientras, la situación de inflación mantiene un acelerado repunte, donde los bienes y servicios se alejan cada vez más de los importes regulados.
De acuerdo al Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas – FVM), la canasta alimentaria familiar de abril se ubicó en Bs 184 mil 906,35, y aumentó 29,4% (es decir, Bs 42 mil 053,15) con respecto a marzo de 2016.
El conjunto de 58 productos básicos para una familia de cinco miembros se elevó 718,0% entre abril de 2015 y abril de 2016, esto es, casi 2% diario.
Según el Cendas, el precio del pollo se reportó en 1.952,78 el kilo, esto es, Bs 1.887,78 más de su anterior precio oficial de Bs 65,00 (2 mil 904,3% más). Mientras, la carne para bistec, regulada en Bs 250 el kilo, se consigue en Bs 2 mil 852,53, 1.041,0% más que su precio controlado.
En sólo un mes, las carnes y sus preparados se elevaron 61,7%.
Ajustan ABA
La Sundde publicó los nuevos precios para distintas modalidades de Alimentos Balanceados para Animales (ABA), entre ellas comida para pollo preiniciador e iniciador y engorde de alta eficiencia. Los importes oscilan entre Bs 115 y Bs 132 por kg y Bs 4 mil 960 a Bs 5 mil 281 los sacos de 40 kg.
43,10% De 58 productos que integran la canasta alimentaria presentaron escasez en abril, según el Cendas, entre ellos, leche en polvo, sardinas enlatadas, atún, pollo y carne de res. Adicionalmente, escasean otros productos básicos como jabón de baño, detergente, lavaplatos, pañales y toallas sanitarias y medicinas (62 productos).
1.620 bolívares es el costo costo promedio de un almuerzo para un trabajador, según el Cendas. De acuerdo con el organismo, se requieren 16 salarios mínimos ( Bs 11 mil 577,81 en abril) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros. Agregó que el monto del ticket de alimentación es 442,50.

Eltiempo.com.ve / Rodolfo Baptista