Ingeniería Sanitaria está tras la
pista de la organización de falsificadores. El rector del ente hace un
llamado a los usuarios a denunciar.
Detrás
de la pista de una mafia dedicada a la emisión de permisos de cursos de
manipulación de alimentos, así como de transporte de insumos falsos,
está el departamento de Contraloría Sanitaria del estado Anzoátegui.
El coordinador regional del ente
ingeniero Reny Valdez, señaló que durante el 2015 han decomisado 120
permisos inexistentes durante los operativos efectuados en varios
establecimientos.
Precisó que los estafadores cobran mil
500 bolívares por sacar las autorizaciones, cuando el costo real por
oficina es de Bs. 300.
Agregó que los usuarios se niegan a
denunciar al grupo encargado de entregar los certificados, por lo que se
ha tornado complicado dar con el paradero de la pandilla que opera en
el territorio.
Precisó que las personas a las que se
les detecte el cartón de manipulación de alimentos falso serán puestas a
la orden de Fiscalía, “ya basta de las oportunidades que les hemos
ofrecido”, expresó.
En el mismo sentido refirió que el trámite del certificado del curso tarda cinco días y la capacitación se da en 24 horas .
“Le estamos dando todas las facilidades,
por lo que no admitimos que acudan a mafias para conseguir lo que
fácilmente y bajo la ley se les entrega en la institución”, enfatizó.
De igual forma destacó que uno de los
argumentos que usan los inescrupulosos es la falta de material para
sacar la documentación, “es una mentira que no tenemos material, por eso
le pedimos a todos los ciudadanos que no se asusten y que denuncien
para erradicar esta organización delictiva”, dijo.
Precisó que durante el 2015 han
entregado mil 500 permisos, entre cursos de manipulación de alimentos y
transporte, y han capacitado a casi ocho mil personas durante los
últimos meses, abriéndole las puertas a un empleo a la misma cantidad de
ciudadanos.
Destacó que la proyección antes de
culminar el año es de 16 mil personas beneficiadas. Recalcó que durante
el 2014 el departamento sanitario de garantizó el empleo a 15 mil 200
trabajadores.
Menos trámites
El funcionario destacó que en 80 %
fueron eliminadas las presentaciones de requisitos que exigía la
Contraloría Sanitaria para solicitar los permisos para la manipulación
de alimentos y transporte.
Detalló que de 10 fueron disminuidos a
cuatro. Explicó que ahora solo deben presentar registro mercantil, zona o
uso cuyo requisito lo otorgan las alcaldías, autorización del
propietario, sino lo es y en caso de tratarse de una fábrica, una
aprobación de proyectos.
Alerta
El contralor sanitario Reny Valdez
aclaró que las únicas empresas embotelladoras de agua que cuentan con el
registro sanitario son Las Nieves, Selva, Agua Clarines, Agua Anaco,
Azore, Agua Salud, Pureza y Aguas Don Piel, por lo que no avala que
otras firmas que no cuenten con los permisos de salud envasen el líquido
mineral. Aseguró que estas formas son las únicas que tienen pozo de
agua profunda y de manatial.
ElNorte.com.ve / Zorymar Medina