Personas que se encargan de vender perros calientes informaron este viernes que debido a la situación que presenta el país, los suplementos para elaborar el perro caliente muy poco se están consiguiendo en la actualidad.
Marcos Chaguán tiene 28 años dedicado al ramo e informó que en los últimos meses han presentado dificultad para obtener el pan de perros calientes. "Nosotros adquirimos el combo de pan y salchicha en 300 y 320 bolívares, y eso es porque le compramos a un señor que expenden este complemento".
Chaguán precisó que anteriormente compraba estos ingredientes en una distribuidora que se encarga de vender los complementos para la comida chatarra. Comentó que estas irregularidades iniciaron cuando comenzó a desaparecer parte de los alimentos de la canasta básica.
"Yo vendo un perro caliente en Bs. 40 y una hamburguesa entre 350 o 400 bolívares. Para un día se necesitan entre 15 y 20 paquetes de pan, ahora nos despachan como ocho y eso se nos queda corto para cumplir con la demanda de usuarios que compran el famoso hot dog", resaltó el expendedor.
Explicó que muchos comerciantes a veces tienen que caminar bastante para poder obtener los ingredientes.
Ausencia
Entre otros de los suplementos de las cuales se han visto afectados es la falta de salsa de tomate y mostaza. "La salsa de tomate grande a veces la estamos consiguiendo entre Bs. 200 y 250, cuando antes salía en 160 bolívares", dijo Chaguán.
Mientras que otro vendedor, Rubén Buriel, relató que no solo se ha ausentado la salsa de tomate y la mostaza, sino también las servilletas que anteriormente un paquete se conseguía en Bs. 57 y ahora la despachan entre 130 y 200 bolívares. También mencionó que ellos invierten entre Bs. 10 mil y solo le ganan un 15 y 20% a las ventas.
"A veces pienso que cada vez vamos de mal en peor porque cada día no se consigue nada, y los pocos ingredientes que se encuentran cada vez están subiendo más", aseveró Buriel con seguridad.
Ventas por el piso
Perros calenteros consultados explicaron que debido a que no cumplen con la demanda de este comercio sus ventas han bajado un 20%. "Ya un consumidor que compraba perros calientes 2 o 3 veces a la semana ahora lo hace una sola vez", manifestó Marcos Chaguán.
Nueva Prensa de Oriente / Vicmary Cazorla C.
Marcos Chaguán tiene 28 años dedicado al ramo e informó que en los últimos meses han presentado dificultad para obtener el pan de perros calientes. "Nosotros adquirimos el combo de pan y salchicha en 300 y 320 bolívares, y eso es porque le compramos a un señor que expenden este complemento".
Chaguán precisó que anteriormente compraba estos ingredientes en una distribuidora que se encarga de vender los complementos para la comida chatarra. Comentó que estas irregularidades iniciaron cuando comenzó a desaparecer parte de los alimentos de la canasta básica.
"Yo vendo un perro caliente en Bs. 40 y una hamburguesa entre 350 o 400 bolívares. Para un día se necesitan entre 15 y 20 paquetes de pan, ahora nos despachan como ocho y eso se nos queda corto para cumplir con la demanda de usuarios que compran el famoso hot dog", resaltó el expendedor.
Explicó que muchos comerciantes a veces tienen que caminar bastante para poder obtener los ingredientes.
Ausencia
Entre otros de los suplementos de las cuales se han visto afectados es la falta de salsa de tomate y mostaza. "La salsa de tomate grande a veces la estamos consiguiendo entre Bs. 200 y 250, cuando antes salía en 160 bolívares", dijo Chaguán.
Mientras que otro vendedor, Rubén Buriel, relató que no solo se ha ausentado la salsa de tomate y la mostaza, sino también las servilletas que anteriormente un paquete se conseguía en Bs. 57 y ahora la despachan entre 130 y 200 bolívares. También mencionó que ellos invierten entre Bs. 10 mil y solo le ganan un 15 y 20% a las ventas.
"A veces pienso que cada vez vamos de mal en peor porque cada día no se consigue nada, y los pocos ingredientes que se encuentran cada vez están subiendo más", aseveró Buriel con seguridad.
Ventas por el piso
Perros calenteros consultados explicaron que debido a que no cumplen con la demanda de este comercio sus ventas han bajado un 20%. "Ya un consumidor que compraba perros calientes 2 o 3 veces a la semana ahora lo hace una sola vez", manifestó Marcos Chaguán.
Nueva Prensa de Oriente / Vicmary Cazorla C.