Dado el aumento de precios y la escasez de productos, tales como harina, sal, aceite, ingredientes y demás emplementos para la elaboración de las empanadas, estas tendrán un incremento del 25% para esta temporada de Semana Santa, así lo dieron a conocer los encargados de vender este platillo en el municipio porteño.
Búsqueda
Señalaron además que la búsqueda de la materia prima se le ha hecho "complicado" puesto que, según ellos, la escasez aumenta cada día más.
"Vamos peor, se me complica encontrar la harina de maíz y temo dejar de vender las empanadas, este es el sustento familiar y la verdad no se ve mejoría para el país. Estamos pasando por la peor etapa", expresó Marianela Catamo, quien vende este rubro en el famoso bulevar de las empanadas junto al Terminal de Ferry en la prolongación Paseo Colón.
Costos
Se supo que entre las empanadas que tendrán aumento están las elaboradas con marisquería. Aseguraron los vendedores, que los precios de compra para las delicias del mar varían a diario, situación que repercute para el despacho al público. Una empanada que cuestas Bs. 80 pasaría a Bs. 100 en esta jornada vacacional.
Mientras que las elaboradas con pollo, carne, queso y jamón se mantendrán entre los Bs. 30 a Bs. 50. "Queremos que también comprendan los precios que estamos manejando, ahorita conseguir algún producto es difícil y costoso, por tanto debemos aumentar", dijo Rubén Pérez.
Aumentos
El precio de una arepa rellena lo consigues entre Bs. 25 a Bs. 120, dependiendo de los contornos con que las elijas.
Nueva Prensa de Oriente / Junilmar Martínez
Búsqueda
Señalaron además que la búsqueda de la materia prima se le ha hecho "complicado" puesto que, según ellos, la escasez aumenta cada día más.
"Vamos peor, se me complica encontrar la harina de maíz y temo dejar de vender las empanadas, este es el sustento familiar y la verdad no se ve mejoría para el país. Estamos pasando por la peor etapa", expresó Marianela Catamo, quien vende este rubro en el famoso bulevar de las empanadas junto al Terminal de Ferry en la prolongación Paseo Colón.
Costos
Se supo que entre las empanadas que tendrán aumento están las elaboradas con marisquería. Aseguraron los vendedores, que los precios de compra para las delicias del mar varían a diario, situación que repercute para el despacho al público. Una empanada que cuestas Bs. 80 pasaría a Bs. 100 en esta jornada vacacional.
Mientras que las elaboradas con pollo, carne, queso y jamón se mantendrán entre los Bs. 30 a Bs. 50. "Queremos que también comprendan los precios que estamos manejando, ahorita conseguir algún producto es difícil y costoso, por tanto debemos aumentar", dijo Rubén Pérez.
Aumentos
El precio de una arepa rellena lo consigues entre Bs. 25 a Bs. 120, dependiendo de los contornos con que las elijas.
Nueva Prensa de Oriente / Junilmar Martínez